Neuigkeiten – Biergasthof Riedberg

Sensorikauffrischung

Karl Zuser — Thu, 26 Oct 2023 06:00:00 +0000

Ungefährer Ablauf: 9 Uhr Vorstellung der Sensorikboxen der Kiesbye Akademie danach Fehlaromenerkennung 10 Uhr Bierstil erkennen 11 Uhr Verkostungsmethoden 12 Uhr Mittagessen 13.30 Uhr Aromen und Düfte erkennen 14 Uhr...

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ALLES Karl(i) – Wir haben gefeiert

Karl Zuser — Tue, 23 May 2023 11:08:06 +0000

Hier die Fotos zur Geburtstagsfeier vom 13. Mai 2023. Danke, dass Ihr unsere Gäste ward. Darauf ein Bier! Die versprochene Spende wurde auch übergeben. Mehr dazu hier …

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1. Golf- und Bier Turnier 2022

Karl Zuser — Sun, 26 Jun 2022 18:32:03 +0000

Endlich war es so weit! Nachdem wir mit dem Termin bereits zweimal eine Änderung vorgenommen hatten, was bekanntermaßen nie zu Besserungen führt, war es am Freitag, 24. Juni 2022 endlich...

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Das war das Jahr 2018 …

Karl Zuser — Sun, 23 Dec 2018 16:25:56 +0000

… und ich kann Euch vorab sagen: In meiner Wahrnehmung war es ein turbulentes Jahr! Auch heuer wollen wir wieder, so, wie bereits im vorigen Jahr [gerne klicken!], einen Rückblick auf...

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Riedburger – meistverkaufter Genuss

Karl Zuser — Fri, 08 Apr 2016 13:07:00 +0000

Womit das zusammenhängt, hat sich uns noch nicht erschlossen. Vielleicht liegt es daran, dass wir etwa 250 g reines Wagyu Beef aus Kärnten, geschlachtet bei uns im Innviertel, auf Wunsch medium...

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Fortbildung zum Thema …

Karl Zuser — Thu, 03 Mar 2016 08:25:08 +0000

Am Dienstag erreichte mich eine, teilweise, freudige Nachricht. Am 16. März darf ich, wieder einmal, für den Diplom Biersommelierkurs in Obertrum referieren. Diesmal über Bier in der Gastronomie. Ein völlig...

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Karls ganz private Buchstabensuppe

Karl Zuser — Tue, 01 Mar 2016 09:00:43 +0000

Werte Gäste und liebe Freunde, ab sofort serviere ich euch keinen Newsletter mehr, sondern eine monatliche Buchstabensuppe: Wer Wirt ist, hat viel zu erzählen und wer Gast ist, hört sich...

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Herkunftsnachweis für Lebensmittel und Getränke

Karl Zuser — Fri, 26 Feb 2016 10:36:06 +0000

Wir sind unserer Zeit voraus und bieten schon jetzt die freiwillige Herkunftsauszeichnung in unserer GenussSpeisekarte. Unseren Stammgästen ist es ja bereits aufgefallen. In der GenussSpeiskarte unserer aktuellen GenussWoche „ALLES Wien“...

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