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SUMMARY:Sektionstreffen: VON SUDKESSEL ZU SUDKESSEL
DESCRIPTION:Die „versteckten“ Innviertler Kleinstbrauereien\n7 kleine Brauereien.\nMehr als 50 Biere.\nEin Wochenende\, das man so nicht buchen kann – sondern erleben muss. \nGemeinsam machen wir uns auf die Reise durch das Innviertel – dorthin\, wo Bier noch Handschrift hat. Wo Brauer noch selbst am Kessel stehen. Wo nicht Masse zählt\, sondern Charakter. \nVom kleinen 5 hl Sudhaus bis zur traditionsreichen Brauerei\, vom schwimmenden Brauschiff bis zur ehemaligen Trappistenklosterbrauerei – dieses Sektionstreffen ist eine Entdeckungsreise zu den „versteckten“ Superlativen der Bierregion Innviertel. \n👉 Das erwartet euch: \n\nEinblick in 7 außergewöhnliche Brauereien & Wirtshäuser\nPersönliche Begegnungen mit Brauern\nMehr als 50 Biere zum Verkosten\nFachsimpeln auf höchstem Niveau\nKulinarische Begleitung aus der Innviertler Küche\nExklusive Raritätenverkostung im einzigartigen Bierkeller\n\nUnd das alles in einer kleinen\, intensiven Gruppe. \n👉 Das Besondere:\nKeine klassische Verkostung. Keine mühsame Eigenorganisation.Sondern eine Bierreise für Kenner – mit Tiefe\, Austausch\, echtem Handwerk und organisiertem Transfer als Rundum-sorglos-Paket. \n\n⚠️ Wichtig:\nDie Teilnehmerzahl ist auf maximal 8 Biersommeliers begrenzt.\n👉 Wer sich zuerst anmeldet\, ist dabei. Ab 5 Anmeldungen findet die Veranstaltung statt. \n\n💶 Teilnahmegebühr\nEUR 364\,90\n(inkl. Transfers\, Eintritte\, Führungen\, Verkostungen\, Speisen & Organisation) \nHinweis: Es kann sein\, dass der Verband dieses Sektionstreffen – abhängig von der Teilnehmeranzahl – mit EUR 250\,– unterstützt. Sollte diese Unterstützung gewährt werden\, wird der Vorteil selbstverständlich an die Teilnehmer weitergegeben. \nHotelzimmer gerne hier buchen oder im Anmeldetext mit angegeben \n\n📩 Anmeldung\ngasthof@riedberg.at \n\n👉 Darauf ein Bier! 🍻\nKarl Zuser jun.\nBiergasthof Riedberg | Bierregion Innviertel \n\n📄 Programm als PDF\nHier kannst du das fertige Programm direkt herunterladen:\n👉 Download PDF
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CATEGORIES:Biersommelier Sektion Österreich West
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SUMMARY:90. Innviertler BierIGologen-Stammtisch
DESCRIPTION:90. Innviertler BierIGologen-Stammtisch\nTag des Bieres Österreich – Bierland Österreich\nRund um den Tag des österreichischen Bieres widmen wir unseren 90. BierIGologen-Stammtisch ganz bewusst der heimischen Bierlandschaft. \nÖsterreich ist Bierland – und zwar eines mit erstaunlicher Vielfalt. Zwischen großen Brauereien\, regionalen Klassikern\, kleinen Spezialitätenbrauereien und wiederentdeckten Bierstilen gibt es weit mehr zu verkosten\, als in einen einzigen Abend passt. \nWir machen trotzdem einen Versuch. 😉 \nDiplom-Biersommelier Karl Zuser jun. nimmt Sie mit auf eine bierige Reise durch Österreich: Welche Bierstile prägen unser Land? Was unterscheidet die einzelnen Regionen? Welche Klassiker gehören unbedingt dazu – und welche weniger bekannten österreichischen Biere sollte man einmal im Glas gehabt haben? \nGemeinsam verkosten wir 6 bis 8 ausgewählte österreichische Biere und beschäftigen uns mit Brauereien\, Bierstilen\, Rohstoffen und natürlich den Geschichten hinter den Bieren. \nDabei geht es nicht um trockene Theorie\, sondern ums gemeinsame Verkosten\, Entdecken\, Vergleichen und Fachsimpeln. \nTermin: Freitag\, 2. Oktober 2026Beginn: 18:00 UhrOrt: Biergasthof RiedbergUnkostenbeitrag: EUR 24\,90 pro Person \nDie Teilnahme ist für alle Bierinteressierten offen – Vorkenntnisse oder eine Mitgliedschaft bei der BierIG sind nicht erforderlich. \nDa die Teilnehmerzahl begrenzt ist\, bitten wir um Anmeldung unter gasthof@riedberg.at. \nDarauf ein österreichisches Bier! 🍻
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CATEGORIES:Bierologen Stammtisch
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SUMMARY:Sektionstreffen: BIER & GEWÜRZE
DESCRIPTION:🍻 Treffen des Verbandes der Diplom Biersommeliers 2026 | Sektion Österreich West\nBIER & GEWÜRZE\nAromen. Kräuter. Salz. Bierbegleitung.\nWie stark Gewürze den Charakter einer Speise verändern\, merkt man oft erst im direkten Vergleich mit dem passenden Bier. Genau darum dreht sich dieses außergewöhnliche Wochenende im Kiesbye Bierkulturhaus in Obertrum. \nGemeinsam beschäftigen wir uns intensiv mit:\n👉 Gewürzen im Bier\n👉 Kräuter- und Gruitbieren\n👉 Salz und Drinkability\n👉 Bier & Speisenkombinationen\n👉 Aromatik und Sensorik \nMit dabei:\n🍺 geführte Verkostungen\n🍺 gereifte Spezialitäten\n🍺 österreichische Bierspezialitäten\n🍺 selbstgebrautes Honig-Salz-Naturmärzen\n🍺 Pairings mit Fisch\, Kräutern und Gewürzen \nErfahre mit den eigenen Sinnen\, wie stark Gewürze Einfluss auf Speisen und Getränke haben und wie sie die Zusammenstellung von Genuss-Pairings beeinflussen. \n📍 Kiesbye Bierkulturhaus | Obertrum\n📅 14.–15. November 2026\n⚠️ Begrenzte Teilnehmerzahl: max. 20 Personen \nDarauf ein Bier! 🍻 \nÜbrigens: Frodos ist Salzburgs Bierlokal des Jahres geworden\, dass wäre doch ein zusätzlicher Grund\, zu kommen? \nTeilnahmegebühr NUR Sonntag: 115\,- € inkl. aller Getränke/Biere\, Mittagessen / Teilnahmegebühr Treffen GESAMT: 195\,- € \nAnmeldeschluss:\nMindestteilnehmerzahl: 10\, maximale Teilnehmerzahl 20 \nÜbernachtung im Gasthof „Zur Linde“ in Obertrum\, www.gasthof-zur-linde.eu\, bitte eigenständig vornehmen.
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LOCATION:Kiesbye Bierkulturhaus\, Dorfplatz 1\, Obertrum\, Salzburg\, 5162\, Austria
CATEGORIES:Biersommelier Sektion Österreich West
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