Mehr als 500 nationale und internationale Bierspezialitäten haben im Biergasthof Riedberg ihren Platz gefunden.
Entscheidend ist für uns aber nicht, möglichst viele Flaschen in einen Keller zu stellen. Es geht um einen bewusst zusammengestellten Querschnitt durch Bierstile, Brauereien, Regionen und die vielfältige Braukultur Österreichs und des Rests der Welt.
Dazu kommen rare Spezialitäten und echte Raritäten: Biere, die in der Bierwelt für Aufsehen gesorgt haben, von Bierliebhabern gesucht werden oder schlicht gerne einmal als außergewöhnlich bezeichnet werden. Gerade solche Biere machen unseren Keller zu einem Ort, an dem sich Bekanntes mit Besonderem vergleichen lässt.
Besonders freut uns, dass nicht wir selbst unserem Bierkeller das Attribut „einzigartig“ gegeben haben. Gäste und Fachpublikum haben diesen Begriff geprägt.
Bei unseren geführten Bierverkostungen wird der einzigartige Bierkeller zum Verkostungsraum. Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. führt durch ausgewählte Bierstile, Brauereien, Spezialitäten und die Geschichten dahinter.
Ein Bierkeller kann Lagerraum sein. Unserer ist ein Ort der Begegnung.
Eichenholz, gedämpftes Licht, volle Regale und unzählige Geschichten über Brauereien, Bierstile, Menschen und Regionen prägen den Raum.
Hier lässt sich Bier nicht nur anschauen. Hier kann man vergleichen, riechen, schmecken, diskutieren und manchmal auch über vermeintlich Bekanntes ganz neu nachdenken.
Genau deshalb ist der Bierkeller seit vielen Jahren einer der wichtigsten Orte unserer gelebten Bierkultur im Biergasthof Riedberg.
Der Bierkeller macht Unterschiede sichtbar: zwischen traditionellen und modernen Bierstilen, großen und kleinen Brauereien, bekannten Klassikern, außergewöhnlichen Spezialitäten und seltenen Raritäten.
Manche dieser Biere haben in der internationalen Bierwelt für Furore gesorgt, andere sind nur schwer erhältlich oder längst zu gesuchten Besonderheiten geworden. Genau diese Mischung macht das Vergleichen besonders spannend.
Einen Teil unserer Sammlung können Sie inzwischen auch digital entdecken. In unserer Bierkeller-App finden Sie bereits erfasste Biere, Brauereien, Bierstile und Herkunftsländer.
Die digitale Übersicht wächst laufend weiter. Der Keller selbst ist natürlich noch umfangreicher.
500 Biere sind schöner, wenn jemand ihre Geschichten erzählt.
Wer die Vielfalt nicht nur betrachten, sondern tatsächlich erleben möchte, kann den Bierkeller bei einer geführten Bierverkostung kennenlernen.
Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. führt durch unterschiedliche Bierstile, Brauereien, Aromen, Spezialitäten und Geschichten. Dabei geht es nicht darum, möglichst kompliziert über Bier zu sprechen, sondern Unterschiede verständlich und genussvoll erlebbar zu machen.
Welche Verkostung am besten zu Ihrer Gruppe passt, welche Varianten angeboten werden und was diese kosten, finden Sie auf unserer eigenen Seite für Bierverkostungen.
Der Bierkeller ist Ausgangspunkt für viele Themen rund um Bier, Sensorik, Bierstile und die Verbindung von Bier und Küche.
Von klassischen Stilen bis zu modernen Interpretationen: Unterschiede erkennen und besser einordnen.
Zu den Bierstilen →Farbe, Aroma, Geschmack und Mundgefühl bewusst wahrnehmen und die eigene Wahrnehmung schärfen.
Zum Bierverkostungsratgeber →Bier kann Speisen begleiten, ergänzen, kontrastieren und neue Geschmackserlebnisse schaffen.
Bierkulinarik entdecken →Entdecken Sie unsere geführten Bierverkostungen im einzigartigen Bierkeller und finden Sie das passende Biererlebnis für Ihre Gruppe.
Im einzigartigen Bierkeller lagern mehr als 500 nationale und internationale Biere. Besonders ist nicht nur ihre Zahl, sondern der breite Querschnitt durch Bierstile, Brauereien, Regionen und internationale Bierkultur. Dazu kommen rare Spezialitäten und gesuchte Raritäten aus der Bierwelt.
Ja. Neben bekannten Klassikern lagern im Bierkeller auch seltene Spezialitäten und Raritäten. Darunter befinden sich Biere, die international Aufmerksamkeit erregt haben, nur schwer erhältlich sind oder unter Bierliebhabern besonders gesucht werden.
Im Bierkeller des Biergasthof Riedberg lagern mehr als 500 unterschiedliche Biere. Die Sammlung verändert und entwickelt sich laufend weiter.
Ja. Der Bierkeller kann im Rahmen unserer Biererlebnisse und nach Vereinbarung kennengelernt werden. Besonders intensiv lässt sich seine Vielfalt bei einer geführten Bierverkostung erleben.
Ja. Im Biergasthof Riedberg werden unterschiedliche geführte Bierverkostungen angeboten. Dabei lernen Gäste Bierstile, Brauereien, Aromen und Geschichten aus dem einzigartigen Bierkeller kennen.
Leider nein. Der Bierkeller ist nur über eine Kellerstiege erreichbar und deshalb für Rollstuhlfahrer nicht zugänglich. Bei eingeschränkter Gehfähigkeit ist der Zugang grundsätzlich möglich, sofern die Kellerstiege bewältigt werden kann.
Der einzigartige Bierkeller befindet sich direkt im Biergasthof Riedberg, Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis, Oberösterreich.
GRUPPENAUSFLUG
Ob Verein, Stammtisch oder Freundesrunde – Bierverkostung und Bierkeller-Erlebnis sind auch ohne Übernachtung buchbar. Alle Angebote, Gruppengrößen und Preisorientierung auf unserer Bierausflug-Seite.
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