Wirtshaus in Ried im Innkreis – regionale Küche & Bierkultur
Futtern wie bei Muttern.
Innviertler Wirtshausküche, perfekt gezapftes Bier und Gastlichkeit, die persönlich gemeint ist. Seit 1960 kochen und bewirten wir mit Leidenschaft – damit Ihr Wirtshausbesuch perfekt wird.
© Matthias Klugsberger
Wirtshaus & Küche aktuell
EchtzeitWas darf es heute sein?
Vom Tagesgericht über unsere Wirtshausklassiker bis zum besonderen Bier aus dem einzigartigen Bierkeller: Hier geht es direkt zu dem, was Sie gerade suchen.
Wirtshausküche – allerRegionalst und allerFeinst.
Ein Wirtshaus braucht keine Gerichte, deren Namen länger sind als die Speisekarte. Es braucht gutes Essen, ordentliche Zutaten und Menschen in der Küche, die wissen, was sie damit tun.
Darum finden sich bei uns Innviertler Klassiker genauso wie saisonale Gerichte: vom Bratl in der Rein über Knödel und Bierfleisch bis zu Zusers feinstem Rindsgulasch.
Regionalität ist für uns dabei kein Etikett. Wo es in der gewünschten Qualität sinnvoll möglich ist, arbeiten wir mit Produkten und Produzenten aus dem Innviertel und der Umgebung.
Das ist unser Leitspruch. Traditionelle Wirtshausküche, wie sie bei Mama und Oma auf den Tisch kam. Kein Schnörkel. Kein Chi-Chi. Kein Essen, das erst erklärt werden muss. Sondern ehrliche Küche mit ordentlich Geschmack. Bodenständig. Geradeaus. Brutal echt – so wie das Innviertel.
Ein gutes Bier verdient das richtige Glas.
Und mehr als das. Die richtige Temperatur, ein sauberer Ausschank, das passende Glas und die richtige Empfehlung machen aus einem Bier erst das Erlebnis, das es sein kann.
Bier ist bei uns keine Getränkekategorie am Ende der Speisekarte. Als Diplom-Biersommelier beschäftigt sich Karl Zuser jun. seit vielen Jahren mit Bierstilen, Brauereien, Sensorik und der Frage, welches Bier in welchem Moment am meisten Freude macht.
Das heißt nicht, dass jeder Gast zuerst ein Bierseminar absolvieren muss. Manchmal ist das beste Bier ganz einfach jenes, auf das man gerade richtig Lust hat.
Wie tief möchten Sie eintauchen?
Vom perfekt gezapften Feierabendbier bis zur geführten Verkostung: Sie entscheiden selbst, wie viel Bierwissen zu Ihrem Abend gehört.
Vom Tisch zu zweit bis zur großen Runde.
Ein Wirtshaus lebt nicht nur von Küche und Bier, sondern von den Menschen, die sich darin treffen.
Dafür gibt es am Riedberg unterschiedliche Bereiche: die gemütliche Bürgerstube, die separate Konventstube, unseren schattigen Schanigarten und natürlich den einzigartigen Bierkeller.
Ob Stammtisch, Geburtstagsrunde, gemeinsames Essen mit Freunden oder Firmenfeier – jede Runde prägt ein Wirtshaus auf ihre eigene Weise. Entscheidend ist deshalb nicht, möglichst groß zu sitzen, sondern passend.
Räume, die zur Runde passen.
Für den Wirtshausabend genauso wie für Stammtische, Gruppen und besondere Anlässe.
Ein Wirtshaus ohne Stammtisch wäre nur ein Lokal.
Stammtische gehören zur Seele eines Wirtshauses. Sie bringen Menschen regelmäßig zusammen, schaffen Vertrautheit und prägen den Charakter eines Hauses oft über viele Jahre hinweg.
Hier wird diskutiert, gelacht, erzählt, widersprochen und Meinung ausgetauscht. Man kennt einander, weiß, wer wo sitzt – und manchmal reicht schon ein Blick, bevor das erste Bier bestellt ist.
Ein Stammtisch ist weit mehr als ein reservierter Tisch. Er ist ein Stück gelebte Wirtshauskultur: Treffpunkt, Gesprächsort und sozialer Mittelpunkt.
Regelmäßig zusammensitzen. Miteinander reden. Einander widersprechen dürfen. Und trotzdem gemeinsam auf ein Bier anstoßen.
„Ein guter Wirt erspart drei Psychiater.“Christoph Leitl
Gemeinsam feiern. Ohne unnötig kompliziert zu werden.
Geburtstag, Firmenrunde, Weihnachtsfeier oder einfach ein gemeinsamer Abend mit mehr Leuten: Küche, Bier, Räume und auf Wunsch Hotelzimmer liegen bei uns unter einem Dach.
Feiern & Gruppen
Je nach Runde finden wir den passenden Raum und stimmen Essen, Getränke und Ablauf auf Ihren Anlass ab.
Räumlichkeiten für Ihre Runde →Weihnachtsfeier
Gemeinsam essen, gutes Bier genießen und den Abend ohne Ortswechsel verbringen – auf Wunsch inklusive Übernachtung im Haus.
Mehr zur Weihnachtsfeier →Damit der perfekte Abend schon vorher entspannt beginnt.
Tisch reservieren, Öffnungszeiten prüfen oder einfach gleich hier übernachten – die wichtigsten Informationen an einem Platz.
Tisch reservieren
Für einen entspannten Abend empfehlen wir, Ihren Tisch vorab zu reservieren.
Tisch reservieren →Öffnungszeiten
Öffnungszeiten und aktuelle Abweichungen werden zentral gepflegt. Vor der Anfahrt am besten kurz den aktuellen Stand prüfen.
Aktuelle Öffnungszeiten →Einfach hierbleiben
Wer nach dem Essen nicht mehr heimfahren möchte, findet unsere Hotelzimmer direkt im Haus.
Zum Hotel →Gerne noch ein Bier. Aber bitte ohne Kleingedrucktes.
Wenn Sie länger bei uns bleiben möchten, soll das selbstverständlich möglich sein. Was sich bei später Bewirtung preislich verändert, sagen wir lieber vorher als erst beim Blick auf die Rechnung.
Warum sich die Preise später ändern
Nach den regulären Arbeitszeiten fallen für unsere Mitarbeiter gesetzlich vorgesehene Überstundenzuschläge und damit zusätzliche Personalkosten an.
Deshalb werden unsere Preise nach Küchenschluss moderat angehoben. Für Getränke nach Mitternacht gelten die jeweils aktuellen Nachtpreise.
Zu dieser Zeit fällt für unsere Mitarbeiter ein 100-prozentiger Überstundenzuschlag an.
Oder Sie machen selbst gemütlich weiter.
Sobald die bewirteten Geschäftsbereiche geschlossen sind, muss der Abend noch nicht vorbei sein.
Außerhalb der verschlossenen Geschäftsbereiche – etwa in Rezeption, Lobby oder Schanigarten – können Sie es sich weiterhin gemütlich machen.
Getränke holen Sie sich am Selbstbedienungskühlschrank im Eingangsbereich selbst – zu den gewohnten Preisen.
Noch etwas offen?
Die wichtigsten Fragen für Ihren Besuch kurz beantwortet.
Muss ich einen Tisch reservieren?
Eine Reservierung ist nicht grundsätzlich erforderlich, aber besonders für größere Runden und stark gefragte Abende empfehlenswert. Tisch reservieren →
Wann ist die Küche geöffnet?
Unsere Küche verwöhnt Sie regulär von 18:00 bis 20:30 Uhr. Abweichungen und Sonderöffnungszeiten finden Sie auf unserer aktuellen Öffnungszeiten-Seite →
Kann ich nach dem Essen im Haus übernachten?
Ja. Das Hotel befindet sich direkt im Haus. Damit kann der Abend ganz ohne Heimfahrstress ausklingen. Hotelzimmer ansehen →
Wo finde ich den Biergasthof Riedberg?
Sie finden uns in der Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis. Parkmöglichkeiten befinden sich direkt beim Haus. Kontakt & Anfahrt →
Für Übernachtungsgäste gibt es zusätzlich alle Informationen zum Hotel-Check-in auf Anreise & Check-in →
Warum gelten nach Mitternacht andere Getränkepreise?
Hintergrund sind die gesetzlich vorgesehenen Überstundenzuschläge für unsere Mitarbeiter. Wer den Abend danach selbst weiter ausklingen lassen möchte, kann sich am Kühlschrank im Eingangsbereich zu den gewohnten Preisen bedienen. Hintergründe zur Sperrstunde lesen →
Futtern wie bei Muttern. Und danach schauen wir weiter.
Reservieren Sie Ihren Tisch und freuen Sie sich auf Innviertler Wirtshausküche, gepflegte Bierkultur und einen Abend, der gerne ein bisschen länger dauern darf.
Preisinformation: Alle genannten Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und gelten bis auf Widerruf. Maßgeblich sind die jeweils aktuell veröffentlichten Preise und Angebote.
Transparenzhinweis: Diese Seite wurde redaktionell vom Biergasthof Riedberg erstellt und mit Unterstützung von KI strukturiert und sprachlich überarbeitet.