Thema: Besuch der in der Ausbildung befindlichen Biersommeliers Wirt und Diplom Biersommelier Karl Zuser jun. lädt die aktuellen Aspiranten zum Bierologenstammtisch. Vielleicht dürfen wir bald neue Stammtischmitglieder vermelden? Dazu verwöhnen wir Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. Räucherlachs an mit Bieressig marinierten Blattsalaten dazu Dill-Senf-Sauce ***...
Thema: Bierblindverkostung und Erkennung Damit Ihr wisst, wie schwierig es bei der Weltmeisterschaft war! ;-) Wir werden exakt die 10 abgeprüften Biere für Euch bereit halten! Man darf gespannt sein?! Dazu verwöhnen wir Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. Herbstlicher Salat mit geräuchertem Wildschinken *** Käse-Knoblauch-Biersuppe...
Monster Juice – New England Double IPA Collaboration Collaboration Bier von Biermanufaktur Loncium und Next Level Brewing für Halloween. New England Double IPA infusiert mit riesiger Menge an Marillen. Einmalig. Besonders. Einzigartig. Monsterhaft viel Marillen werden natürlich mit dem Bier vergoren. Optisch wie Marillensaft, im Geschmack fruchtig, bitter, trocken, mit erfrischender Fruchtsäure. AUSSEHEN ...
Wir servieren Euch im Monat Dezember, frisch vom Fass, aus der Bierregion Innviertel: Schnaitl Festbock Jedes Jahr Anfang Juli wird unser Festbock eingebraut. Hierbei sorgen Pilsner-, Münchner- und Karamellmalz sowie Mühlviertler Aromahopfen in der 3-monatigen Reife- und Lagerzeit für die satte Bernsteinfarbe und das ausgeprägte feine Hopfenaroma. Der Schnaitl Festbock ist charmant und kraftvoll zugleich,...
Einmal im Jahr, laden wir unsere Gäste zu einer deftigen Krautsuppe ein. Einfach vorbei kommen und schon wird die Suppe serviert. Mit köstlicher Wursteinlage und Hausbrot. Darauf ein Bier! Bier + regionaler Genuss? #aufzumzuser!
Thema: Oh du Fröhliche ... Schon wieder ein Jubiläum! Wir verwöhnen Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie...
Thema: Hinein ins neue Bierjahr! Wir verwöhnen Euch, wie bereits Tradition, mit einem 4 gängigen Menü. Nach dem Riedberger Reinheitsgebot (regional) natürlich. Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf...
SCHWECHATER ZWICKLBOCK CITRA 2017 Fruchtiges Tripel aus Schwechat Der naturtrübe Schwechater Zwicklbock 2017 „Citra“ präsentiert sich mit einer dezenten Opaleszenz im Glas. Darauf ein Bier! AUSSEHEN trüb FARBE Honiggelb...
Fasching aus, ab jetzt wird gefastet! Flüssiges bricht das Fasten nicht! Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf ein Bier. 4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den...
INNVIERTLER BIERMÄRZ: Im Märzen die Brauer die Hähne einspannen ... Es ist üblich und erwünscht, dass die Innviertler Bierologen ein Bier Ihrer Wahl (wenn möglich passend zum Thema), mitbringen, um es gemeinsam in der Runde zu Verkosten. Egal wie alt, woher oder welcher Bierstil. Darauf ein Bier. 4 gängiges Biermenü als Begleitung zu den Bieren...